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中崎里位居桥头区东侧，处在亚热带地区，夏季多雨潮湿，冬季干旱，地势平坦，土地肥沃，又有中崎溪蜿蜒其中，是发展农业的好地方，这里所盛产的稻米和玉米，是人们的主要粮食，而甘蔗、芭乐、凤梨、花卉，则是本地的重要经济作物。中崎里旧名“中冲崎”，为明郑时“中冲镇”之军屯地。曾为当时凤山县十大街市之一，与楠仔坑街、阿公店街，并列为仁寿里的三大街市，“有中崎厝，无中崎富：有中崎富，无中崎厝”，是当地最烩炙人口的说法，而“大厝九包五，三落百二门”，则直接点出了大富人家的豪华气派。[1][2]22°45′50″N 120°19′55″E / 22.764°N 120.331896°E
| 中崎里 旧称：中崎村、中冲崎、中崎庄 | |
|---|---|
| 里 | |
 中崎里在高雄市桥头区的位置 | |
| 国家 |  中华民国 |
| 县市 | 高雄市 |
| 乡镇市区 | 桥头区 |
| 政府 | |
| • 里长 | 苏招治 |
| • 办公处 | 高雄市桥头区中崎里中崎路关圣巷21号 |
| 面积 | |
| • 总计 | 2.705239平方公里 |
| 时区 | 国家标准时间（UTC+08:00） |
| 电话 | （07）611-0246#132 |
地理位置
中崎里位于桥头区最东侧，东接燕巢区、西与桥头里为邻、南临楠梓区、北通笔秀里。[2]
历史沿革
中崎里旧名“中冲崎”，为明郑时“中冲镇”之军屯地。曾为当时凤山县十大街市之一，与楠仔坑街、阿公店街，并列为仁寿里的三大街市，“有中崎厝，无中崎富：有中崎富，无中崎厝”，是当地最烩炙人口的说法，而“大厝九包五，三落百二门”，则直接点出了大富人家的豪华气派。[3]
清朝嘉庆年间，归属凤山县观音中里中崎庄，民国九年实施地方制度，划入凤山支听仁武庄，光复后民国36年桥头乡成立，列入桥头里辖区内，政府实施地方自治，成立中崎村包括中崎、海峰部落。民国99年改制后变更为中崎里。[3]
气候与农业
中崎里处在亚热带地区，夏季多雨潮湿，冬季干旱。由于当地地势平坦、土地肥沃，又有中崎溪蜿蜒其中，因此自古以来都做为发展农业的重要地区。当地不仅盛产稻米和玉米作为主要粮食，也有种植甘蔗、芭乐、凤梨、花卉等经济作物做为重要的外销商品。[3]
旅游导览
南滚水农场
南滚水农场为台糖甘蔗农场，因邻近滚水山而命名，西侧为国立高雄第一科技大学校区，视野开阔，典型的南台湾蔗园景象。南滚水农场有三棵现存台湾胸围最大的凤凰木，胸围达460公分，据推测是台湾第一批进口凤凰木，至今生长情况良好，为南滚水农场一大特色，南滚水农场房舍建筑与周边景观具独特制糖产业风貌有可观之处。[3]
