金记冰室
此条目疑似为广告或包含宣传性内容。 (2023年1月5日) |
金记控股有限公司 | |
---|---|
Kam Kee Holdings Limited | |
公司类型 | 非上市公司 |
成立 | 1967年(金记冰室) 2013年(金记公司) |
创办人 | 陈桂秋(金记冰室) 徐汶纬(金记公司) |
代表人物 | 徐汶纬(主席) |
总部 | 香港九龙新蒲岗太子道东700-702号泰景工业大厦2楼C室 |
网站 | www |
金记控股有限公司(英语:Kam Kee Holdings Limited,是香港著名的茶餐厅集团,集团总办公室在香港九龙新蒲岗太子道东泰景工业大厦,截至2022年,集团合共经营40间餐厅。[1][2]
历史
1967年,陈桂秋租下筲箕湾铺位,开设金记冰室。2012年,徐汶纬得知金记冰室因租金压力而有意结业,前往洽商接手。2013年,徐汶纬于西营盘重新开店,随后陆续开设分店,并扩展出南洋茶室、京川餐馆、潮州餐馆和火锅店等多个不同领域的餐饮品牌,而且进军国际市场。因保育香港冰室文化,因此主席徐汶纬在2021年40岁,获得香港十大杰出青年。在2019年社会事件结束后,2020年至2023年疫情期间急剧扩张,[3]但在2024年多间分店倒闭,在2024年2月开始拖欠各分店多名员工薪金,及拖欠租金,已登上香港01新闻,及后被劳工处发出警告。
董事局
- 执行董事
旗下品牌
- 金记冰室:金记冰室的食品种类繁多,大部分香港茶餐厅的食物都有供应。
- 亚金南洋茶室
- 驷马拖车潮汕饭店
- 丽香园冰室
- 十三姨酸菜鱼
- 金公馆
- 锅居