贡德勒餐厅
贡德勒餐厅(Gundel)是匈牙利布达佩斯一个著名的餐厅,位于城市公园。
历史
该地点此前曾开设 Wampetics餐厅,于1894年开业。1910年,卡罗伊·贡德勒接手经营Wampetics餐厅。他的儿子亚诺什·贡德勒曾在其他酒店和餐馆学习,接手餐厅的管理工作,塑造了戏剧性和豪华的风格,增加了它的知名度,获得了国际声誉。
1949年,该餐厅被国有化。1992年重新开放。
参考
- Gundel website (匈牙利文)
- Gundel website (英文)
- Gundel pancake (palacsinta) recipe from Hungary
- Gundel online reservations (英文)