兴记煲仔饭
兴记煲仔饭(正式名称为兴记菜馆)是香港一家著名食肆,位于九龙油麻地,集中在庙街及旁边的鸦打街设有5间分店,以售卖煲仔饭及煎蚝饼而著名,吸引当地居民及外地游客光顾。其煲仔饭的特色除了是使用非炭炉制作之外,还以比香港其他煲仔饭更廉价作招徕。该店的桌椅大多放在户外,占了半条街道的空间作为行人通道,并好多年无再架起了帐篷以防高空掷物。
兴记煲仔饭于1980年开业,初时只供应4款煲仔饭,现在则提供42款。
参考资料
- 庙街煲仔饭店罚停业[永久失效链接],《明报》,2011年11月11日
- 庙街新派煲仔饭 海鲜沟打冷,《苹果日报》,2010年1月17日
- 让这个冬天不太冷 5种不同炭炉煲仔饭,CNNGo.com,2011年1月7日
- 搭乘地铁吃遍香港美食 兴记煲仔饭 Archive.is的存档,存档日期2013-04-28,新华网,2011年8月3日
- 庙街煲仔饭自由行[永久失效链接],《3周刊》(第214期),2003年11月15日
外部链接
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