籼稻
籼稻
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| 印度香米 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 演化支： | 鸭跖草类植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 禾本科 Poaceae |
| 属： | 稻属 Oryza |
| 种： | 水稻 O. sativa
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| 亚种： | 籼稻 O. s. subsp. indica
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| 三名法 | |
| Oryza sativa subsp. indica | |
| 异名 | |
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概论
稻米可概分为为非洲型与亚洲型两大品系。亚洲型又可分为籼稻（印度型）、粳稻（日本型、中国型、温带粳稻）以及爪哇稻（热带粳稻）三大类。
籼稻适合于热带与亚热带地区种植，原分布在印度半岛（印度、巴基斯坦、孟加拉）、锡兰岛、中南半岛及中国南部。
产地与品种
传统上，华中、华南、台湾、印度及中南半岛种植的为籼稻；而中国淮河以北、西南高海拔地区及朝鲜等地所种植的水稻品种为粳稻。籼稻在长江流域（华中地区）可进行稻麦轮作，在华南地区可实行一年两熟甚至三熟。著名的有：泰国茉莉香米和增城丝苗。
台湾传统籼稻品种称为在来米，于台湾荷治时期与明郑时期自中国大陆引进。
图集
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茉莉香米 / 丝苗米(Jasmine) -
Basmati
