书粥

书粥 23°18′57″N 121°27′12″E / 23.315878°N 121.453467°E / 23.315878; 121.453467
书粥 23°18′57″N 121°27′12″E / 23.315878°N 121.453467°E
公司类型	独立书店
成立	2019年2月2日
创办人	高耀威
总部	中华民国（台湾）; 台东县长滨乡长滨村22-1号;
标语口号	小时不读书、长大开书店
产业	书店经营、顾店换宿
产品	书籍（新书和二手书）、杂志、明信片
员工人数	1+1人
网站	官方网站

书粥，台湾台东县长滨乡的独立书店，店址邻近台11线道，2019年2月2日开幕，创办人为高耀威。^[1]^[2]

简介

书粥创办人高耀威来自台湾基隆，自诩为“非典型社区营造”代表人，为将没落的台南市正兴街打造为新兴商圈的推手之一。^[3]^[1]

高耀威因有数名好友移居至台东县长滨乡，高耀威数度拜访友人之余，逐渐对长滨这倚靠太平洋海滨的偏僻小村起了友好之感，于是兴起在长滨乡开书店的念头，不久化诸为行动，期间获得许多友人行动上的支持与金钱上的援助。^[1]^[2]

2019年2月2日，独立书店书粥正式开张。高耀威期许这间书店能替人口外移严重的地区^[4]带来些许活力与改变，不啻为一种非典型社区营造的方式。由于书店营收不易，为了有足够的资本能维持书店长期运作，高耀威大半时间仍需要在台南工作，每月大约仅能有十日的时间留守书粥，其余时间则采“顾店换宿”的经营模式：以提供免费住宿为条件，招募愿意不支薪顾店的书店店长，顾店时间的长度多以“周数”计算，主要是希望换宿人在顾店之余，也有机会来体验长滨村的生活风情。^[1]^[2]

此消息传出，时任台东县长饶庆铃也表达争取当一日书店店长的想法，甚至亲自登门造访，展现出对书粥进驻长滨乡的欢迎之意。^[3]