日出乳酪蛋糕
| 日日出股份有限公司 | |
|---|---|
 日出．宫原眼科 | |
| 商业名称 | 日出乳酪蛋糕 |
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 28389018 |
| 成立 | 2002年4月 |
| 代表人物 | 董事长：尤杰 创办人：赖淑芬 |
| 总部 |  中华民国（台湾）台中市中区中山路20号 |
| 产业 | 糕饼、甜品、餐厅 |
| 产品 | 糕饼、甜点、冰品、茶饮、中式餐点 |
| 总资产 | 新台币50,000,000元 |
| 员工人数 | 50人 |
| 实收资本额 | 新台币50,000,000元 |
| 网站 | www.dawncake.com.tw |
日日出股份有限公司（对外称为日出乳酪蛋糕）是由台湾台中市糕饼甜点商创立的品牌，目前在台中市拥有六间不同主题的门市。
历史
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- 2002年4月，“日出．大地”门市于美术园道旁开幕，起初专卖重乳酪蛋糕。
- 2006年1月，首创以凤梨为内馅的土凤梨酥（凤梨酥内馅以冬瓜为主），随后土凤梨酥陆续在台湾各地开始出现[1]。
- 2012年1月，将宫原眼科医院购入整建的“日出．宫原眼科”开幕[2]，陆续增加巧克力、冰淇淋、饮料（茶饮）等商品。关闭位在大隆商圈的日出．修道院门市。
- 2013年8月，将原台中市第四信用合作社总社整建成“日出．四信”门市开幕[3]，增卖卤味、茶叶蛋、丰仁冰。
- 2019年6月，于台中公园旁开设“日出．栎社”门市。
- 2023年将首度在台中市以外地区开设门市，预计下半年于台南市中西区赤崁东街日式宿舍开设“明治町冰淇淋”。[4]
参考资料
- ^ 日出土鳳梨酥的故事. [2013-08-12]. （原始内容存档于2017-09-26）.
- ^ “眼科”吃冰喝珍奶 日治建物新景点 （页面存档备份，存于互联网档案馆），TVBS新闻台，2012/02/24
- ^ 信用合作社改卖冰！ 废弃银行翻新爆红 （页面存档备份，存于互联网档案馆），TVBS新闻台，2013/08/11
- ^ “宫原眼科”要到台南了！最新分店地址曝光 网欢呼：不用跑台中了，联合报，2023-6-7