子囊果

各种类型的子囊果，由左至右分别为子囊盘、酒囊、闭被与裸被。包被（peridium）以粉红色表示

子囊果（ascocarp, ascoma，複數為ascomata）是子囊菌门真菌有性生殖的子实体，由许多紧密交织的菌丝及埋藏在其中的子囊组成。一个子囊果内可能含有上百万个子囊，每个子囊内均可产生八枚子囊孢子。 子囊果根据包被与子实层的关系可以分为子囊盘（apothecia）、酒囊形（perithecia）、闭被（cleistothecia）、裸被（gymnothecium）与假包被（psudothecia）等类型 。

子囊盘

子囊盘示意图

子囊盘是一种开放式、浅盘状或杯状的子实体，子囊盘主要分成三个结构：子实层(hymenium) 、囊层基(hypothecium)和囊盘被(excipulum)，其中子囊长在子实层上，能在成熟时直接释放，如Dictyomycetes。深受美食家所喜爱的羊肚菌（morel, Morchella）即是一种可以食用的子囊果，虽然形状像菇类，不过它并不是一种磨菇，而是由一团子囊盘融合而成的单一结构，Helvella和 Gyromitra 也有着相似的构造。

羊肚菌的子囊果是由大量的子囊盘组成

闭被子囊果

闭被子囊果是一种没有任何开口的球形子实体，其包被(peridium )由致密交错的菌丝或拟薄壁组织(pseudoparenchyma)组成，有时外部还会有些向外生长的菌丝，称为菌丝附件（peridial appendages）。 有些闭被子囊果内子囊呈圆形，并散布在整个内腔中（如Eurotium），有的则是一束束的立在子囊果基部（如Erysiphe）。由于含有子囊果的子实层（hymenium）被包被完全封闭，所以孢子不会主动释放，因此真菌必须有其他释放孢子的策略，例如松露通过吸引野猪等动物取食来解决了这个问题，动物会将美味的子囊果打破并把孢子散布出去。

裸被子囊果

裸被子囊果与闭被子囊果不同，没有封闭的球形包被，其子囊成簇或散在分布于包被菌丝（peridial hyphae）中，这些菌丝称菌丝包被（gymnothecia）。 Gymnoascus, Talaromyces , Ajellomycetaceae（阿耶洛双态菌科）和 皮癣菌（dermatophytes，即分节癣菌科）都是属于此类真菌。

酒囊子囊果

Nectria的酒囊子囊果包被

子囊包被呈球形、卵形或梨形的酒囊，子实层生在内腔，顶端具有乳头状的开口，成熟时子囊孢子由此释放。此类真菌有Sphaeriales 和Hypocreales。

假包被子囊果

假包被子囊果示意图。8个子囊孢子(绿色)排列在子囊中。

外型似闭被子囊果，但内部的子囊是不规则排列在子实层中，且为双囊壁，具有双层壁，当子囊果吸水将内部孢子喷射出去时会分离。著名的种类有造成苹果疮痂病的Venturia inaequalis以及造成马栗病害的Guignardia aesculi。