刘一帆 (厨师)
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| 刘一帆 Steven Liu | |
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| 出生 | 1975年10月28日[来源请求] 台湾台北市[2] |
| 教育程度 | 台北市私立开平餐饮学校[来源请求] |
| 烹饪事业 | |
| 烹饪风格 | 法式 |
刘一帆（英语：Steven Liu，1975年10月28日—），台湾资深厨师，于台北市私立开平餐饮学校毕业。目前为费尔蒙国际酒店集团品牌形象大使兼和平饭店行政总厨[3]，在2012-2013年担任东方卫视顶级厨师节目评审，在节目中有“地狱厨师”之称。[4][5]
经历
- The Ritz Landis Taipei
- The Sherwood Hotel Taipei
- Club Med Bali
- The Savoy London,Grill Room by Gordon Ramsay
- The Dorchester London, The Grill
- La Réserve Genève Hotel & Spa Geneve
- TAJ Hotels， Resorts and Palace India
- Fairmont Dubai， Spectrum on One
- Fairmont Yangcheng Lake 阳澄湖费尔蒙酒店
- Fairmont Peace Hotel 上海和平饭店
- FRHI, Fairmont Raffles Hotel International
- The Steven’s Concept Ltd.
- 加入国际名厨Ollie Couillard的菁英团队
- 参与打造新概念餐厅米其林两星餐厅The Grill Room
- 加拿大青年厨艺1993
- 新融合亚洲料理赛，加拿大1993
- 第九届FHA新加坡沙龙厨艺竞赛1994
- 台北市餐旅技职教育杰出奖2005
- 台北市餐旅技职教育杰出奖2006
- 印度泰基酒店法餐厅The GRAZE 杰出概念餐厅， Food & Wine Magazine 2007
- 印度泰基酒店法餐厅The GRAZE全球设计酒店大奖， Hotel World Design Award 2007
- 费尔蒙迪拜六星级饭店光谱餐厅
- 年度最佳餐厅， Time Out Magazine2007/2008
- 最佳周五早午餐餐厅，Time Out Magazine2008
- 最佳总经理特别餐厅，What's On Restaurant Awards， 2008
- 中东沙龙厨艺竞赛年度厨师教练，领队2007/2008
- 最佳餐旅饭店，Time Out Magazine China 2010
- 最佳商务，餐饮度假村，Travel & Leisure 2010
广告代言
综艺节目
- 2012-2013年《顶级厨师》第一、二季评委
- 2014-2016年《星厨驾到》评委[6]
- 2015年10月起，中央电视台《厨王争霸》厨艺总监
- 2015-2016年江苏卫视《加油小当家》评委
- 2017年《好好吃饭吧》主持[7]
- 2023《大使的宝藏家宴》
参考资料
- ^ 刘一帆成“万人迷” 美厨娘表白索拥抱. [2017-10-08]. （原始内容存档于2020-02-04）.
- ^ 刘一帆：只要坚持，世界就看得到你 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中工网——《湖南工人报》，2015-08
- ^ 刘一帆于北京华彬费尔蒙“刃扒房”举办VIP晚宴 （页面存档备份，存于互联网档案馆），Neeu你有
- ^ 顶级厨师刘一帆：地狱厨师是怎样炼成的 （页面存档备份，存于互联网档案馆）新浪娱乐
- ^ 刘一帆：灶台前 我是完美主义者 （页面存档备份，存于互联网档案馆）新华网
- ^ 《星厨驾到3》荔枝网JSTV官方频道 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（简体中文）
- ^ 《好好吃饭吧》6月4日上线 Selina大赞鹿晗. [2017-10-08]. （原始内容存档于2020-11-29）.
外部链接
- 刘一帆的新浪微博
- 刘一帆在互联网电影资料库（IMDb）上的资料（英文）
- 刘一帆简介 （页面存档备份，存于互联网档案馆），凤凰网，2016-03
- 美食与爱不可辜负：刘一帆的酸甜人生 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪娱乐，2014年10月14日