麒麟菜屬
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麒麟菜属
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| Eucheuma growing on a monoline | |
科学分类 
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| 门： | 红藻门 Rhodophyta |
| 纲： | 红藻纲 Rhodophyceae |
| 目： | 杉藻目 Gigartinales |
| 科： | 红翎菜科 Solieriaceae |
| 族： | 麒麟菜族 Eucheumatoideae |
| 属： | 麒麟菜属 Eucheuma J.Agardh, 1847 |
麒麟菜屬（學名：Eucheuma）是紅藻門紅藻綱杉藻目麒麟菜族（Eucheumatoideae）之下的唯一一個屬，是化粧品及食品生產工業的重要原料卡拉胶生產的主要原材料，亦是在印尼及菲律賓居民的重要食物來源[1][2][3]。
下属物种
本属包括以下物种：
- Eucheuma acanthocladum
- 珊瑚状麒麟菜 Eucheuma arnoldii
- 耳突麒麟菜 Eucheuma cottonii
- 麒麟菜 Eucheuma denticulatum (N.L.Burman) F.S.Collins & Hervey, 1917[4]
- Eucheuma edule (Kütz.) Weber Bosse, 1926
- Eucheuma horizontale Weber Bosse, 1928
- Eucheuma horridum J.Agardh, 1852
- Eucheuma nudum
- Eucheuma odontophorum Børgesen, 1943
- 珍珠麒麟菜 Eucheuma okamurai
- 错综麒麟菜 Eucheuma perplexum
- Eucheuma platycladum F.Schmitz, 1895
- 齿状麒麟菜 Eucheuma serra (J.Agardh) J.Agardh, 1847
- 异枝麒麟菜 Eucheuma spinosum
- 西沙麒麟菜 Eucheuma xishaensis
參考資料
- ^ Neish, I.C. The ABC of Eucheuma Seaplant Production. SuriaLink Infomedia. Seaplants. 2003 （英语）.
- ^ Trono, Gavino C Jr. Cultured Aquatic Species Information Programme Eucheuma spp.. Aquaculture Management and Conservation Service (FIMA). FAO. [2011-09-29]. （原始内容存档于2012-02-01） （英语）.
- ^ Handbook on Eucheuma Seaweed cultivation in Fiji. FAO Corporate Document Repository. FAO. [011-09-29]. （原始内容存档于2011-10-07） （英语）.
- ^ McHugh, Dennis J. A guide to the seaweed industry: FAO Fisheries Technical Paper 441. www.fao.org. Food and Agriculture Organization, United Nations. 2003 [2017-07-29]. （原始内容存档于2017-08-06） （英语）.
