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葡萄糖酸钾

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葡萄糖酸钾
臨床資料
AHFS/Drugs.com消费者药物信息
MedlinePlusa601072
ATC碼
识别信息
  • Potassium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
CAS号299-27-4  checkY
PubChem CID
ChemSpider
E编码E577 (acidity regulators, ...) 編輯維基數據鏈接
CompTox Dashboard英语CompTox Chemicals Dashboard (EPA)
ECHA InfoCard100.005.523 編輯維基數據鏈接
化学信息
化学式C6H11KO7
摩尔质量234.25 g·mol−1
3D模型(JSmol英语JSmol
熔点180 °C(356 °F) (分解)
  • [K+].[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
  • InChI=1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1 checkY
  • Key:HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M checkY

葡萄糖酸钾是葡糖酸的共轭碱的钾盐。它也被称为2,3,4,5,6-五羟基己酸钾盐,D-葡糖酸钾盐或D-葡萄糖酸钾[1]。含有16.69%的钾。因此,5.99g葡萄糖酸钾含有1g钾。 它的密度为1.73克/立方厘米。

饮食用途

葡萄糖酸钾用作矿物质补充剂和螯合剂。它可以作为片剂或胶囊在柜台上销售,提供高达593毫克的葡萄糖酸钾,从而含有99毫克或2.53毫当量的元素钾。这是在美国销售的每种片剂或胶囊的非处方钾补充剂的允许上限。葡萄糖酸钾也作为散装粉末以非处方的方式出售。

安全性

大鼠口服半数致死量(LD50)为10.38 g / kg。这不是大鼠或人类安全口服日剂量的指标。

参考

  1. ^ Product Name potassium gluconate | Sigma-Aldrich. www.sigmaaldrich.com. [2018-05-28] (英语).