菊石目(學名:Ammonitida)是一目已滅絕的頭足類,為菊石中最高等的一類,外殼通常有複雜的縫合線。菊石目是整個中生代最繁盛的海洋動物之一,是良好的指準化石。
菊石目下已命名了四個亞目,分別為菊石亞目(下侏羅紀至上白堊紀)、勾菊石亞目(上侏羅紀至上白堊紀)、葉菊石亞目(下三疊紀至上白堊紀)及弛菊石亞目(下侏羅紀至上白堊紀)。不過《古无脊椎动物学论丛》(The Treatise on Invertebrate Paleontology)卻只包括了菊石亞目、弛菊石亞目及葉菊石亞目,並將之分類在菊石亞綱之下;而勾菊石亞目則被看為弛菊石亞目下的一個超科。另外有學者將這三個亞目分類在菊石目中。
根據論叢所述,菊石亞目是於侏羅紀初期由葉菊石亞目及弛菊石亞目衍生而來。