笠原江梨香(平假名:かさはら えりか、1990年10月3日—)為日本女子跆拳道選手,靜岡縣伊東市出身,大東文化大學畢業。笠原江梨香曾於2010年廣州亞運跆拳道女子49公斤级獲得銀牌。於2012年倫敦奧運跆拳道女子49公斤级半準決賽以0:14負於中國選手吳靜鈺。