爨歸王（?—?），唐朝爨氏豪酋。
唐玄宗時爨歸王为南宁州（今云南省曲靖市）都督。駐石城（今云南省曲靖市）。攻殺東爨蓋聘、蓋啟父子。入據升麻川（今雲南省尋甸縣、嵩明縣）。天寶初年，劍南節度使章仇兼瓊派越巂都督竹靈倩，開步頭路（今雲南省建水縣），建安寧城。爨歸王聯合爨崇道、爨日進攻殺竹靈倩。唐玄宗命姚州都督李宓和南詔王皮羅閣攻打，到波州（今雲南省祥雲縣），爨歸王、爨崇道歸降，再設安寧城。李宓唆使聯合爨崇道殺死爨歸王、爨日進，爨歸王的兵馬由其妻阿姹繼承，其子爨守隅。
