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書亦燒仙草

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四川書亦餐飲管理有限公司
Shuyi Tealicious
公司類型有限责任公司民营企业
机构代码91510108075396599R
成立2007年,​17年前​(2007
代表人物王斌(法定代表人
總部 中国四川省成都市武侯区長華路19號萬科匯智中心6樓
产业飲料零售
產品饮料
實收資本額人民幣1,000,000元
网站www.shuyisxc.com
湖南省长沙市沙湾公园站旁保利商场的书亦烧仙草,使用第一版招牌

書亦燒仙草(英語:Shuyi Tealicious)是2007年在四川省成立的一家主打燒仙草茶飲的有限责任公司,其法定代表人為王斌[1]。書亦燒仙草原名為「85度tea仙草專賣」,在2013年正式成立公司,2015年,在四川省外开店,2016年底被面包品牌85°C起诉侵权[2],之後於2017年改為現名[3]。2021年,書亦燒仙草被曝光門店存在卫生问题以及食品安全问题。[4][5]2022年,書亦燒仙草启用全新标志,以“仙蒂”小红兔为形象,门店招牌主色调同步更新为清新的绿色[6]。2024年启用第三版标志,与第一代风格相近。

書亦燒仙草于2021年9月达到门店数量7000家的目标。但近年来随着茶饮品牌的市场竞争激烈,书亦烧仙草的门店营业额下滑明显,一些加盟商便计划转手或关店。截至2024年8月2日,书亦烧仙草在营门店数有5965家。与此同时,书亦调低了加盟门槛,加盟费用由原来的超过31万元下调至18万元[7]

争议

2024年3月,上海市消保委对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出质疑,检测结果显示其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量不符合酸奶的标准成分比例。3月9日,书亦烧仙草表示该产品为“酸奶风味饮品”,但对于其他配料的成分以及质感和口感等问题则没有回应。[8]

参考文献

  1. ^ 解讀-書亦燒仙草成功背後的書亦鐵軍!. 新浪. 2021-04-23 [2021-04-23]. (原始内容存档于2021-08-03). 
  2. ^ 书亦烧仙草门店破五千家,曾与85°C发生品牌纠纷. [2022-05-30]. (原始内容存档于2022-06-15). 
  3. ^ 陳綺琪. 書亦燒仙草宣布門店數量突破5000家. 贏商網. 2020-07-17 [2020-07-17]. (原始内容存档于2020-07-18). 
  4. ^ 书亦烧仙草某门店操作间场景:过期食材换签 店内苍蝇乱飞……. [2022-05-30]. (原始内容存档于2022-06-10). 
  5. ^ “书亦烧仙草”16家门店存在食品安全问题 2021年07月29日 18:45 来源:中国市场监管报. [2022年5月30日]. (原始内容存档于2022年5月30日). 
  6. ^ 聚焦“仙草”文化升级品牌,书亦烧仙草切入植物基赛道. 新京报. 2022-05-31 [2022-06-27]. (原始内容存档于2022-06-27). 
  7. ^ 知名品牌突曝大量关店!“二手设备当废铁卖”. 深圳商报. 2024-09-10 [2024-09-12]. 
  8. ^ 上海消保委再点名书亦烧仙草:应向消费者真诚道歉. 上海市消保委微信公众号. 2024-03-12 [2024-03-12]. (原始内容存档于2024-03-12). 

外部链接