摩納哥飲食是摩納哥公國的飲食文化。這是屬於地中海美食一種,受普羅旺斯的烹飪風格以及附近的北義大利和南部法國烹飪[1]以及摩納哥自身的傳統烹飪的影響而形成。強調食材的新鮮,其中海鮮,蔬菜和橄欖油的使用在烹飪中起主要作用。[2]