跳转到内容
主菜单
主菜单
移至侧栏
隐藏
导航
首页
分类索引
特色内容
新闻动态
最近更改
随机条目
帮助
帮助
维基社群
方针与指引
互助客栈
知识问答
字词转换
IRC即时聊天
联络我们
关于维基百科
搜索
搜索
目录
移至侧栏
隐藏
序言
1
参考文献
2
参见
开关目录
怪味雞
添加语言
添加链接
条目
讨论
不转换
不转换
简体
繁體
大陆简体
香港繁體
澳門繁體
大马简体
新加坡简体
臺灣正體
阅读
查看历史
工具
工具
移至侧栏
隐藏
操作
阅读
编辑
查看历史
常规
链入页面
相关更改
上传文件
特殊页面
固定链接
页面信息
引用此页
获取短链接
下载二维码
打印/导出
下载为PDF
打印页面
在其他项目中
维基数据项目
外观
移至侧栏
隐藏
维基百科,自由的百科全书
此條目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2017年6月12日
)
維基百科所有的內容都應該
可供查證
。请协助補充
可靠来源
以
改善这篇条目
。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。
怪味雞
,又叫
秧盆雞
,是
中國
四川
和
重慶
地區常見的
冷盤
食品,味道又麻又
辣
又
甜
還帶點
酸
味,吃時百味雜陳,故有「
怪味
」之稱。這道菜餚也是
滿漢全席
當中的菜色之一。
参考文献
参见
怪味豆
查
论
编
川菜
凉菜
夫妻肺片
·
口水雞
·
樟茶鴨
·
钵钵鸡
·
川北涼粉
·
蒜泥白肉
·
二姐兔丁
熱葷
螞蟻上樹
·
宫保鸡丁
·
麻婆豆腐
·
回锅肉
·
盐煎肉
·
鱼香肉丝
·
鱼香茄子
·
辣子鸡
·
乾煸鱔片
·
干锅
·
老妈蹄花
·
鸡米芽菜
热素
开水白菜
麵食
担担面
·
鍋巴
·
紅油抄手
·
蛋烘糕
·
小面
·
宜宾燃面
·
肥肠粉
汤
酸辣湯
·
酸菜鱼
·
水煮肉片
·
水煮鱼
·
万州烤鱼
·
毛血旺
·
麻辣火鍋
·
麻辣烫
调味品
郫县豆瓣
·
花椒
·
泡菜
(
泡椒
) ·
宜宾芽菜
·
鱼香
这是一篇與
食物
相關的
小作品
。您可以通过
编辑或修订
扩充其内容。
查
论
编
分类
:
雞肉菜餚
四川饮食
重庆饮食
川菜
隐藏分类:
自2017年6月缺少来源的条目
全部小作品
食品小作品