丙酸香叶酯
| 丙酸香叶酯 | |
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| 识别 | |
| CAS号 | 105-90-8（2E） 
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| PubChem | 5355853 |
| SMILES |
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| EC编号 | 203-344-1 |
| 性质 | |
| 化学式 | C13H22O2 |
| 摩尔质量 | 210.31 g·mol−1 |
| 外观 | 无色液体[1] |
| 密度 | 0.899 g·cm−3 (25 °C)[1] |
| 沸点 | 252 °C (738 mmHg)[1] |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
丙酸香叶酯（Geranyl propionate）是一种丙酸酯，分子式C13H22O2。
存在
丙酸香叶酯天然存在于中亚苦蒿[2]、柠檬皮油、金橘皮油、啤酒花油和小豆蔻。[3]
制备
性质
用途
参考资料
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 来源：Sigma-Aldrich Co., product no. W251700 .
- ^ Otto Vostrowsky, Thorolf Brosche u. a.: Über die Komponenten des ätherischen Öls aus Artemisia absinthium L. / On the Essential Oil Components from Artem isia absinthium L. In: Zeitschrift für Naturforschung C. 36, 1981, S. 369, doi:10.1515/znc-1981-5-604.
- ^ Shmuel Yannai. Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press. 2012: 574. ISBN 978-1-4200-8352-1.
- ^ Natália Paroul, Luana Paula Grzegozeski, Viviane Chiaradia, Helen Treichel, Rogério L. Cansian, J. Vladimir Oliveira, Débora de Oliveira. Production of geranyl propionate by enzymatic esterification of geraniol and propionic acid in solvent-free system. 2010: 1636–1641. ISSN 1097-4660. doi:10.1002/jctb.2475.
- ^ George A. Burdock. Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. CRC Press. 2016: 2037. ISBN 978-1-4200-9086-4.
- ^ Shang-Tian Yang, Hesham El-Ensashy, Nuttha Thongchul. Bioprocessing Technologies in Biorefinery for Sustainable Production of Fuels, Chemicals, and Polymers. John Wiley & Sons. 2013. ISBN 978-1-118-64194-1.
- ^ Alfons M. Burger. Leitfaden der modernen Parfümerie. Walter de Gruyter & Co KG. 2017: 137. ISBN 978-3-11-168587-8.