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古洛糖

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D-古洛糖[1]
IUPAC名
6-(hydroxymethyl)oxane-
2,3,4,5-tetrol
英文名 Gulose
識別
CAS號 4205-23-6(D)  checkY
6027-89-0(L)  checkY
PubChem 167792
ChemSpider 146783
SMILES
 
  • O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(CO)O1
InChI
 
  • 1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5-,6-/m0/s1
InChIKey GZCGUPFRVQAUEE-FSIIMWSLBF
ChEBI 37695
DrugBank DB01914
性質
化學式 C6H12O6
莫耳質量 180.16 g·mol⁻¹
外觀 漿狀
密度 3、 氫鍵受體數量:6

4、 可旋轉化學鍵數量:1 5、 互變異構體數量:

若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

古洛糖是一種己醛醣。古洛糖是一種非自然的單糖,呈漿狀並有甜味。可溶於,微溶於甲醇。D型和L型均不能被酵母發酵

古洛糖是半乳糖的C-3差向異構體

參考文獻

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 4490