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厚葉金匙木

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厚葉金匙木
In Costa Rica
保護狀況
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無危（IUCN 3.1）[1]
科學分類 編輯
界： 植物界 Plantae
演化支： 維管束植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真雙子葉植物 Eudicots
演化支： 薔薇類植物 Rosids
目： 金虎尾目 Malpighiales
科： 金虎尾科 Malpighiaceae
屬： 金匙木屬 Byrsonima
種：
厚葉金匙木 B. crassifolia
二名法
Byrsonima crassifolia
異名[3]
  • Malpighia crassifolia L.
Nance, frozen, unsweetened
Fruit
每100 g（3.5 oz）食物營養值
熱量
306 kJ（73 kcal）
16.97 g
糖8.31 g
膳食纖維7.5 g
1.16 g
0.66 g
維生素
維生素A equiv.
(1%)
5 μg
569 μg
硫胺（維生素B1）
(1%)
0.015 mg
核黃素（維生素B2）
(2%)
0.018 mg
菸鹼酸（維生素B3）
(2%)
0.29 mg
(4%)
0.18 mg
吡哆醇（維生素B6）
(2%)
0.021 mg
葉酸（維生素B9）
(2%)
8 μg
維生素C
(111%)
92.5 mg
維生素E
(8%)
1.25 mg
維生素K
(11%)
11.9 μg
膳食礦物質
鈣
(5%)
46 mg
鐵
(3%)
0.38 mg
鎂
(6%)
20 mg
錳
(12%)
0.248 mg
磷
(1%)
10 mg
鉀
(5%)
244 mg
鈉
(0%)
3 mg
鋅
(1%)
0.09 mg
Link to USDA Database entry
參照美國標準的相對百分比
成人每日的參考膳食攝入量（DRI）
來源：（英文）美國農業部營養資料庫

厚葉金匙木（學名：Byrsonima crassifolia）是金虎尾科金匙木屬的物種，[4][5]原產於熱帶美洲，耐旱，果實可直接食用或用於製作糕點、飲品。厚葉金匙木是大型灌木或喬木，高可達10米。[1]

該物種分布於墨西哥中部到中美洲，以及南美洲的哥倫比亞、秘魯、玻利維亞和巴西；也可見於特立尼達島、巴貝多、庫拉索、聖馬丁島、多米尼克、瓜德羅普、波多黎各、海地、多米尼加和古巴島及青年島，海拔0-1800米。[1]

  • 果實
    果實
  • 花
    花
  • 全株
    全株
  • 採摘的水果
    採摘的水果


參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. Byrsonima crassifolia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T61780518A149003401 [2022-01-09]. 
  2. ^ Byrsonima crassifolia (L.) Kunth. TROPICOS. Missouri Botanical Garden. [2010-03-30]. （原始內容存檔於2022-10-07）. 
  3. ^ Byrsonima crassifolia. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA. [2010-03-30]. 
  4. ^ 厚叶金匙木 Byrsonima crassifolia|iPlant 植物智——植物物种信息系统. www.iplant.cn. [2022-11-01]. （原始內容存檔於2022-11-01）. 
  5. ^ 台灣生物多樣性網絡. 台灣生物多樣性網絡. [2022-11-01]. （原始內容存檔於2021-02-28） （中文（繁體））. 

外部連結

維基共享資源上的相關多媒體資源：Byrsonima crassifolia

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