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File:Khao kha mu 01.jpg

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原始檔案 (1,500 × 1,920 像素,檔案大小:447 KB,MIME 類型:image/jpeg


摘要

拍攝地點18° 47′ 44.88″ 北, 98° 59′ 08.44″ 東 Kartographer map based on OpenStreetMap.位於此地的本圖片與其他圖片: OpenStreetMapinfo
描述
English: Khao kha mu (Thai script: ข้าวขาหมู) is steamed rice served with sliced pork trotter which has been simmered in soy sauce and five spice powder. It is always served with a sweet spicy dipping sauce on the side. Often a clear broth is provided on the side as well, as are fresh bird's eye chillies and cloves of raw garlic. Boiled egg is optional. The photo shows the whole pork trotters above a huge pan full of the soy sauce in which they had simmered. The lady with the hat cuts the meat up in to thin strips.
日期
來源 自己的作品
作者 Takeaway

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18°47'44.876"N, 98°59'8.444"E

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目前2012年5月9日 (三) 17:15於 2012年5月9日 (三) 17:15 版本的縮圖1,500 × 1,920(447 KB)Takeaway

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