蓋瑞·里根

蓋瑞·里根
蓋瑞·里根
個人資料
出生	1951年9月18日; 英國英格蘭曼徹斯特羅奇代爾都市自治市
逝世	2019年11月15日; 美國紐約州紐堡
職業	調酒師、作家

蓋瑞·里根（Gary "Gaz" Regan，1951年9月18日—2019年11月15日），英國出生的調酒師，後移居美國。他以雞尾酒作家身份及《調酒學之趣》（The Joy of Mixology）一書而廣為人知。^[1]

早年生活

里根十四歲那年，在他雙親的英式酒吧裏開始接觸雞尾酒。他在黑潭的Courtfield Catering College接受廚藝教育後，與當時的太太諾瑪和開了餐酒館。兩年之後里根離婚，並於1973年移居至紐約。

職業生涯

移居紐約之後，他開始專職在酒吧工作。他成為南街海港North Star Pub的經理，而後在曼哈頓區Upper East Side工作。

在超過二十年的調酒職涯後，他開始寫作關於酒類、酒吧與調酒的專欄於美食藝術雜誌。^[2] 他的第一本書《調酒師聖經》於1991年出版，與當時的妻子Mardee Haidin Regan合著。^[3] 之後，他為Wine Enthusiast、Food & Wine與San Francisco Chronicle寫雞尾酒專欄。里根共出版了十八本雞尾酒書籍。

2008年裏根與第三任妻子Amy Gallagher結婚，這段關係持續至他逝世。

里根也發展了自己的酒類品牌：雷根六號柳橙苦精，由Sazerac公司製造。

健康

2003年，里根因為舌癌接受了化療與手術，因此蓄不出原本標誌性的大鬍子，他此時開始留長髮，並將暱稱改為英國時期的Gaz。

里根於2019年11月15日因肺炎過世。^[4]

著作

1001 Mixed Drinks and Everything You Need to Know (1991)
The Bartender's Bible: 1001 Mixed Drinks and Everything You Need to Know to Set Up Your Bar (1993)
The Book of Bourbon and Other Fine American Whiskeys (1995)
New Classic Cocktails (1997)
Martini Companion: A Connoisseur's Guide (1997)
Martini (1998)
The Bourbon Companion: A Connoisseur's Guide (1998)
The Joy of Mixology: The Consummate Guide to the Bartender’s Craft (2003)
Gaz Regan's Annual Manual for Bartenders (2011)
Gaz Regan's ANNUAL MANUAL for Bartenders, 2012 (2012)
Gaz Regan's 101 Best New Cocktails, Volume III (2012)
the bartender's GIN compendium (2012)
The Negroni: A Gaz Regan Notion (2013)
Gaz Regan's 101 Best New Cocktails, Volume IV (2015)
The Negroni: Drinking to La Dolce Vita, with Recipes & Lore (2015)
The Joy of Mixology, Revised and Updated Edition: The Consummate Guide to the Bartender's Craft (2017)

參考文獻

^ Matt Schudel. Gary Regan, ‘Joy of Mixology’ author who helped lead cocktail revolution, dies at 68. The Washington Post. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2020-12-05）（英語）.
^ Mixologist Gaz Regan of GazRegan.com - Biography. Starchefs. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.
^ Paul Clarke. Gary Regan, 1951-2019. Imbibe. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.
^ Sam Roberts. Gary Regan, Maestro of Mixology and Cocktail Culture, Dies at 68. The New York Times. [2022-02-21]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.

[1] Matt Schudel. Gary Regan, ‘Joy of Mixology’ author who helped lead cocktail revolution, dies at 68. The Washington Post. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2020-12-05）（英語）.

[2] Mixologist Gaz Regan of GazRegan.com - Biography. Starchefs. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.

[3] Paul Clarke. Gary Regan, 1951-2019. Imbibe. [2022-02-20]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.

[4] Sam Roberts. Gary Regan, Maestro of Mixology and Cocktail Culture, Dies at 68. The New York Times. [2022-02-21]. （原始內容存檔於2022-02-20）（英語）.

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