台灣百合
台灣百合
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| Lilium formosanum var. formosanum | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 目： | 百合目 Liliales |
| 科： | 百合科 Liliaceae |
| 属： | 百合属 Lilium |
| 种： | 台灣百合 L. formosanum
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| 二名法 | |
| Lilium formosanum | |
台灣百合（学名：Lilium formosanum[1]）為百合屬多年生的被子植物，為台灣特有的百合屬植物，因而以「福爾摩沙」作為種名[2]，屬於四種台灣原生百合之一[註 1]；另外有小葉台灣百合（Lilium formosanum var. microphyllum），為其小葉種的變種[註 2][3]。
台灣百合的花冠呈現六角形喇叭狀，葉子呈線狀披針形排列，莖細長直挺且少有分枝，鱗莖深植於土壤中，單株通常只開2朵或數朵的花朵，有的會開數十朵，少數也有多達百朵，生長高度從10公分到120公分都有。野生開花時間平均為4月到9月，而且隨著生長地不同花期也不一樣，大至上單朵花瓣可開放7到10天，當一大群百合花花群聚生長可長達1個月[2]。因為適應性強，可生長在差異大的生態環境之特性[3]，故在台灣分布極廣，南從屏東，北至東北角風景區沿海及各小島，如蘭嶼、綠島，地點從海岸邊到海拔3000多公尺的高山上都可發現到它們的蹤跡[2]，為了適應其各地生長環境，具有多種不同差異的族群生長形態[3]。
近年來在台灣栽培極為盛行百合切花，逐漸成為台灣重要的新興花卉經濟作物之一[3]。因為花型美好且芳香典雅，野生種近幾十年在過度摘採之下生長範圍銳減，野外多出現在人跡不易到達之處，例如海岸邊的懸崖峭壁。近年台灣興起野生保育的概念，民間以及政府單位都有栽植復育台灣百合的活動[4]。
別名典故
台灣百合通俗別名包括了kavaluan（排灣語）、ungalj（排灣語）、野百合、喇叭花、通江百合、高砂百合、司公鈃仔花（臺灣話：sai-kong-giang-á-hue）、司公鈃（臺灣話：sai-kong-giang）[5]、山蒜頭（臺灣話：suann-suàn-thâu）、叭哈花（臺灣客家語四縣腔：ba haˇ faˊ）[6]、山石蒜、山蒜瓣、山棧花等等[7]。另外有俗稱打碗花（臺灣客家語海陸腔：daˊ vonˊ faˋ [8]）的名稱，典故源於客家長者口耳相傳，因為台灣百合生長於水源處附近，摘花會破壞環境生態，就好像打破賴以維生的碗一般[9][註 3]。
台灣原住民之中，魯凱族將台灣百合視為極為崇高的植物，魯凱語稱之「bariangalay」[10]。據傳說曾有一位巴冷公主為了守護族人，將自己嫁給了百步蛇王的化身。台灣百合便是在他們的婚禮舉行後出現於湖水旁的聖花[11]。過去在日治時期，台灣百合是只有頭目一類地位崇高者才能於特殊場合－－女性婚嫁或是男性捕獵到五隻以上的山豬之時－－方得配戴的花朵。但這樣的尊高卑低隨著民主開放後，魯凱族人漸漸將配戴百合的權力開放給全體族人[10][12]。
形態特徵
中國植物誌中的台灣百合Lilium formosanum[13]
- 鱗莖近球形，高2-3釐米，直徑2-4釐米；鱗片矩圓狀披針形至披針狀卵形，白色或帶黃色。莖高20-55釐米，有的帶紫紅色，有的有小乳頭狀突起。葉散生，條形至窄披針形，長10-12釐米，寬4-7毫米，全緣，兩面無毛。花1-2朵，有時3-10朵排成近傘形，有香氣，平展，喇叭形，筒部細，向上逐漸擴大，白色，外面帶紫紅色；花被片先端反捲，長11.5-14.5釐米；外輪花被片倒披針形，寬約2.2釐米；內輪花被片匙形，寬達3釐米，蜜腺槽綠色，無乳頭狀突起，少有具不明顯的乳頭狀突起；花絲長約10釐米，扁平，近基部有細小突起，花藥矩圓形，長約1釐米；子房圓柱形，長約5釐米，粗4毫米；花柱長6.5釐米，無毛，柱頭膨大，3裂。蒴果直立，圓柱形，長7-9釐米，寬2釐米。花期據Wilson記載，在低海拔地區每月開花，在2000-3300米地區7-8月開花。
- 產於台灣。生於海拔3500米以下的向陽草坡。
台灣維管束植物簡誌中的台灣百合Lilium longiflorum var. formosanum[14]
- 葉無柄，基部抱莖，線形至披針線形，長7-20 cm，寬4-15 mm。花柄長4-9 cm；花被片長10-15 cm，白色，中肋外面紅褐色，內面淺綠色。蒴果長橢圓形，長4-7 cm。
- 全島海平面至高海拔山野（高山頂除外）開闊處。
生長與開花習性
台灣百合為種子盛產種，種子繁殖屬於暖溫型。其果實平均種子數量大約為1500－1900粒。生長於高海拔地帶2000公尺所採得的族群，其發芽適應溫度範圍約為4－25℃之間，若在恆溫箱保持於9－20℃內培養，於2－4週內可取得到超過95%發芽率。生長於低海拔200公尺的族群種，其發芽溫度範圍約為14－22℃較窄，在較高溫度時，則需要光線以促進發芽速率，於3－4週完成發芽[3]。
生長週期可分為簇生期、抽莖期、露蕾期及開花期。長時間日照處理亦可促進莖上葉展開速率、節間伸長、提早露蕾及開花。在種子發芽後，會逐漸形成大量簇生葉，緊密附著生於地下短縮的莖盤上，簇生葉之葉鞘部位會形成肥大的鱗片狀，此為簇生期。簇生的幼苗縮莖之莖頂伸長之後，會逐漸生長為地上莖，此時為抽莖期[3]。
促成抽莖期與是否採用低溫處理有關，若以5℃低溫處理3-4週左右，則可有效促進形成花芽以及抽莖。若生長於日夜溫度25－20℃時，抽莖、露蕾及開花三個階段，分別需要4－5週左右，因此大約只需l2週即可開花。若苗期生長於高溫25－20℃的植株，其生長勢較低溫20－15℃時，會具較多的簇生葉，總葉面積亦較高，其地下鱗莖及花朵數亦多[3]。
與其他百合比較，台灣百合實生苗栽培具早熟性，亦適用於如低溫、長日照處理等的促成栽培措施來調節花期[3]。
用途
經濟用途為切花或園藝用，亦可作為食用，生食或煮食均可。藥用功能和其他百合花相近，取其鱗莖，地下鱗莖球形成瓣狀，略帶苦味，但具清香，可以益陰、安神、歛嗽等。早年在野外仍相當茂盛的時候，亦是取代藥用百合的來源[15]。
衍生意涵
因於台灣百合有如下特點，衍生出各項代表意涵：
- 台灣固有種——象徵著自主性[16]；
- 生育地廣布——反映台灣人民的草根性，滿是旺盛的生機[16]；
- 生命力強——在惡劣的生長環境下，依舊堅韌地綻放[16]；
- 深根——鱗莖深植土中，代表深根厚植精神[9]；
- 純潔——具有雪白帶暈的大型白色喇叭花代表純潔，又象徵自由和平與公義之社會理想[9]；
- 崇高性——被魯凱族人用以代表一生最崇高榮耀[9]。
相關事件
相關條目
註釋
參考書目
- 邱年永等著. 《原色臺灣藥用植物圖鑑》. 南天書局. : P260 [2010-11-21]. ISBN 9789861771137. （原始内容存档于2010-10-15） （中文（臺灣））.
- 鄭武燦. 《台灣植物圖鑑》上冊. 茂昌圖書有限公司. : p1443 [2010-11-21]. ISBN 9578981619. （原始内容存档于2020-08-20）.
- 行政院衛生署中醫藥委員會編，《臺灣藥用植物資源名錄》,台灣百合，2003年10月，126頁
參考文獻
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巴冷拜別父母，並在臨走前告訴族人，她會守護這個地方，以後可以到鬼湖森林一帶打獵，且一定會有獵物。然後阿達里歐揹起巴冷，在達德勒部落的族人及頭目夫婦的祝福聲中消失在鬼湖中，幾天後，湖邊岸上就開滿了百合花。
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- ^ 台灣百合 （页面存档备份，存于互联网档案馆）台灣維管束植物簡誌
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- ^ 16.0 16.1 16.2 16.3 教育部數位教學資源入口站. 三月學運-象徵. [2010-11-21]. （原始内容存档于2004-11-24） （中文（臺灣））.
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- ^ 王依婷. 台灣八景的轉變到「台灣意象」票選活動意義之探究 (PDF). [2010-11-21] （中文（臺灣））.[永久失效連結]
衍生閱讀
- 台灣特有植物藥用發展之評估研究[永久失效連結]，天然藥物研究所（中文）