黃晶果
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黃晶果
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 杜鹃花目 Ericales |
| 科： | 山欖科 Sapotaceae |
| 属： | 桃榄属 Pouteria |
| 种： | 黃晶果 P. caimito
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| 二名法 | |
| Pouteria caimito | |
黃晶果又名雅美果（葡萄牙語：abiu；葡萄牙語發音：[ɐˈbiw]）、亞美果、黃金果、加蜜蛋黃果，是桃榄属下的一種植物。成年樹高4至16米，葉互生，單葉簇生枝端。花兩性，單生或數朵叢生葉腋處，每結果枝開花20至280朵，漿果卵圓形或圓球形，柱頭宿留，直徑6至12厘米，與蛋黃果很像[1]。果100克至600克，大者可達1500克，幼果綠色，成熟時黃色，果皮光滑，革質厚約5毫米。未成熟時有乳汁，果肉乳白色，透明膠狀睬清甜，宜鮮吃或做水果沙拉。
圖片
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黃金果外型 -
成熟的黃金果 -
黃金果剖面 -
黃金果剖面 -
黃金果種子
参考文献
- ^ Popenoe, Wilson. The Abiu. Manual Of Tropical And Subtropical Fruits. The Macmillan Company. 1920 [14 August 2011]. （原始内容存档于2011-09-26）.
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