短葉茳芏

短叶茳芏
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
演化支：	鸭跖草类植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	莎草科 Cyperaceae
属：	莎草属 Cyperus
种：	短葉茳芏 C. malaccensis
变种：	短叶茳芏 C. m. var. brevifolius
三名法
Cyperus malaccensis var. brevifolius

短叶茳芏（學名：Cyperus malaccensis var. brevifolius），俗称咸水草，是一种莎草科植物，為茳芏的變種。

形态

多年生草本，根状茎匍匐，木质，莖部呈三角形，基部有1～2叶片。叶片短或有时极长，叶鞘很长，包裹茎的下部。夏季开绿褐色小花，由穗状花序集成复出的聚伞花序。

種植

鹹水草需要田地種植，由於需要種在海水及淡水的交界，鹹水草因而得名。每年春季，農民會用成熟的鹹水草頭插秧，到了夏季便有收成。而收割後的鹹水草需要即時從中間破開。

功用

中國華南地區昔日綑綁東西的主要工具，常見於傳統市場，隨著膠袋的興起，鹹水草於1980年代末幾乎被淘汰，但現時在紮粽及大閘蟹時仍有使用。鹹水草以較長及較韌為上品，因為可以方便綑綁及避免輕易折斷。