農業部茶及飲料作物改良場
| 農業部茶及飲料作物改良場 Tea Research and Extension Station, MOA （英語） | |
|---|---|
 中華民國政府機構 | |
| 基本信息 | |
| 機關類型 | 中央四級行政機關 |
| 所屬部門 | 中華民國農業部 |
| 員額 | 150人 |
| 年度預算額 | 新台幣2.19億（2013年） |
| 授權法源 | 農業部茶及飲料作物改良場組織規程 農業部茶及飲料作物改良場辦事細則 |
| 主要官員 | |
| 場長 | 蘇宗振 |
| 副場長 | 邱垂豐 |
| 秘書 | 史瓊月 |
| 任命者 | 農業部部長 |
| 組織編制 | |
| 內部單位 | 4科、3室、4分場 |
| 成立沿革 | |
| 成立日期 | 1903年 |
| 前身機關 | 行政院農業委員會茶業改良場 臺灣省茶業改良場 |
| 聯絡信息 | |
| 地址 | 桃園市楊梅區埔心中興路324號 |
| 電話 | +886 3 482-2059 |
| 網站 | www.tbrs.gov.tw/ |
| 農業部茶及飲料作物改良場魚池分場 | |
|---|---|
| 臺灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所→ 台灣總督府農業試驗所魚池紅茶試驗支所 | |
| 位置 | 臺灣南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 |
| 官方名称 | 行政院農業委員會茶業改良場魚池分場 |
| 類型 | 登錄等級：歷史建築 登錄種類：建築物類 |
| 评定时间 | 2011年4月15日 |
| 詳細登錄資料 | |
農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場），為中華民國農業部下的四級機關，負責臺灣茶葉與其他飲料作物（咖啡、油茶、杭菊、花茶類花卉）相關的業務，其沿革來自於日治時期成立的多所機關。茶改場的本場位於桃園市楊梅區，並於南投縣魚池鄉、新北市石碇區和臺東縣鹿野鄉設有分場。其中的中部分場在2004年被登錄為南投縣歷史建築。
歷史
日治時期
- 平鎮茶葉試驗支所
臺灣總督府殖產局最早於1902年2月在桃澗堡龜崙口楓樹坑設置了「烏龍茶樹栽培試驗場」，並於1902年12月在竹北二堡草湳陂庄安平鎮另設「安平鎮製茶試驗場」。安平鎮製茶試驗場於1903年7月竣工，並在10月開始進行製茶試驗。楓樹坑的烏龍茶樹栽培試驗場在1905年1月閉場，並移轉至平鎮。1909年5月，總督府民政部殖產局頒布設置附屬製茶試驗場的法令依據。1910年2月，安平鎮製茶試驗場改稱「平鎮茶樹栽培試驗場」，並同時在苗栗三義設立「三叉分場」(1914年5月關閉)。臺灣總督府中央研究所於1921年8月成立後，其改稱為「中央研究院平鎮茶葉試驗支所」。在1939年4月又改為「台灣總督府農業試驗所平鎮茶葉試驗支所」，從事茶樹與製茶相關的研究調查，與茶樹種苗育成配布[1]。
- 魚池紅茶試驗支所
台灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所於1936年1月設立於臺中州新高郡魚池庄水社，從事紅茶茶樹的栽培試驗、紅茶製造試驗、種苗育成配布與台灣中南部山地的阿薩姆紅茶園開發。其在在1939年4月改隸於台灣總督府農業試驗所[1]。
- 茶業傳習所
殖產局於1929年設立於臺北州新莊郡林口庄菁埔公學校（林口國小前身）的校地設立了「茶業傳習所」，教授茶業相關知識和技能；菁埔公學校則因此遷至林口國小現址[2]。茶業傳習所房舍原址位於林口高中西側，園區涵蓋今日林口高中與世大運選手村社會宅。
民國時期
- 省轄時期
二戰後，臺灣總督府農業試驗所改為臺灣省農業試驗所，而其下的平鎮茶葉試驗支所和魚池紅茶試驗支所則改稱分所。茶業傳習所則是由台灣省農林處接收，仍茶業傳習所並招收並訓練茶業相關人員。1968年，兩個茶葉試驗分所與茶葉傳習所合併改組為臺灣省政府農林廳「臺灣省茶業改良場」，茶葉傳習所則改稱為「林口分場」。1984年，新設「臺東分場」與「凍頂工作站」[3]。原林口分場於1987年搬遷至臺北縣石碇鄉後，改稱為「文山分場」。
- 中央管轄至今
1999年7月1日精省後，更名為「行政院農業委員會茶業改良場」。2021年8月，確定茶改場預計2025年將本場行政中心搬遷至嘉義縣番路鄉[4]，並增設梅山試驗站[5]。2023年8月1日起隨農委會升格為農業部，更名為「農業部茶及飲料作物改良場」。
2024年10月，首次舉辦台灣咖啡分類分級TCAGs評鑑賽事，分為水洗處理組、其他處理組。[6]
組織
- 場長
- 副場長
- 秘書
- 副場長
- 行政單位
- 人事室
- 會計室
- 秘書室
- 業務單位
- 作物改良科
- 作物環境科
- 加工技術科
- 產業服務科
- 中部分場：位於南投縣魚池鄉，整併原魚池分場（歷史建築）
- 北部分場：位於新北市石碇區，原文山分場，最初為臺灣總督府茶業傳習所
- 東部分場：位於臺東縣鹿野鄉，原臺東分場
- 南部分場：位於南投縣鹿谷鄉，原凍頂工作站、南投農藥檢驗站(位於名間鄉)
參考資料
- ^ 1.0 1.1 臺灣總督府農業試驗所要覽. 臺灣總督府農業試驗所. 1941-08-24. （原始内容存档于2020-11-27）.
- ^ 校史沿革. 林口國小. （原始内容存档于2019-12-22）.
- ^ 討論事項三. 省政府委員會議檔案. 1984-01-16.[失效連結]
- ^ 茶改場南遷嘉縣番路 2025完工，中時新聞，2021/04/16
- ^ 茶業改良場總場南遷 嘉義茶產業的百年佈局 （页面存档备份，存于互联网档案馆），遠見雜誌，2022-01-05
- ^ 台灣咖啡首場官方評鑑出爐 特選7名、果香多元，中央社，2024/10/22
外部連結
- （繁體中文）（英文）官方网站
- YouTube上的视频
- 農業部茶及飲料作物改良場的Facebook專頁
- 農業部茶及飲料作物改良場在Flickr上的页面
- 台灣農學會報 第十六卷第四期 （页面存档备份，存于互联网档案馆）台灣農學會報16(4)：349-369，2015：茶業改良場 2011 ～ 2015 年之研發概況
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