紅粉佳人 (雞尾酒)

红粉佳人（Pink lady）是一种粉红色的鸡尾酒，用：

• 琴酒 1.5盎司
• 蛋白 1个
• 红色石榴糖浆 1茶匙

用摇酒壶摇匀，倒入鸡尾酒杯中，杯沿镶一棵红樱桃。

调配技巧

由于加入蛋白，所以在调制时要充分摇混。 红石榴糖浆的用量決定了酒的颜色及口味。