12道锋味

12道锋味 Chef Nic
类型	真人實境秀、綜藝節目
总导演	陳仲祥（第一季、第三季）、 張杰（第二季）
主演	謝霆鋒（第一季至第三季）、 羽泉（第二季）、 馬蘇（第二季）、 陳偉霆（第二季）、 王太利（第二季）、 肖央（第二季）、 伊一（第二季）
制作国家／地区	中国
语言	普通話為主，間中有粵語及英語發音
季数	3
集数	第一季：12 第二季：12 第三季：12
制作
制作人	霍汶希
拍攝地點	全球
制作公司	英皇娱乐集团 浙江广播电视集团
播出信息
首播频道	浙江卫视
播出国家／地区	中国
播出日期	第一季：2014年7月12日－2014年9月27日 第二季：2015年8月1日－2015年11月7日 第三季：2016年9月10日—2016年11月26日

锋味 Chef Nic
别名	12道锋味第四季（锋味2017） 12道锋味第五季（锋味2018）
类型	真人實境秀、綜藝節目
总导演	褚盟、楊鳳鑫（锋味2017） 高偉恩（锋味2018）
主演	謝霆鋒
国家／地区	中国
语言	普通話為主，間中有粵語及英語發音
集数	锋味2017：13 锋味2018：12
制作
制作人	霍汶希
拍攝地點	全球
制作公司	锋味2017： 鋒味控股 英皇北京文化 優酷 锋味2018： 浙江广播电视集团 英皇北京文化
優酷網、浙江衛視首播
播出国家／地区	中国
播出日期	2017：2017年12月9日－2018年2月24日 2018：2018年11月24日—2019年2月16日
ViuTV首播
播出国家／地区	香港
播出日期	2017：2018年3月31日－2018年8月4日 2018：2019年2月24日—2019年5月19日
中視主頻首播
播出国家／地区	臺灣
播出日期	2018：2019年7月29日—2019年8月13日

百姓的味道 Chef Nic
别名	12道锋味第六季（锋味2021）
类型	真人實境秀、綜藝節目
总导演	陈而青
主演	謝霆鋒
国家／地区	中国
语言	普通話為主，間中有粵語及英語發音
季数	1
集数	10
制作
制作人	李洋
出品人	謝霆鋒、卜宇
监制	王希
拍攝地點	中国
制作公司	锋味控股 江苏省广播电视总台
江蘇衛視首播
播出国家／地区	中国
播出日期	第一季：2021年11月19日—2022年1月28日

《12道鋒味》／《鋒味》／《百姓的味道》（英語：Chef Nic）是谢霆锋担任固定嘉宾的户外美食真人秀。

《12道鋒味》由浙江广播电视集团、英皇娛樂及藍天下傳媒聯合出品。谢霆锋将在法国，澳大利亚等国与赵薇、范冰冰、张家辉、房祖名、蔡卓妍（阿Sa）等好友展开美食之旅。浙江卫视於2014年7月12日起逢星期六播出。香港無綫電視翡翠台及高清翡翠台同年10月18日起逢星期六播出。2014年11月1日起於台灣八大綜合台播出。2015年8月1日播出第二季。香港無綫電視高清翡翠台同年9月26日起逢星期六播出。香港無綫電視J52016年11月16日起逢星期三播出第三季，以粵語／普通話雙語播出。

第四季開始節目名稱改為《鋒味》，節目亦改由鋒味控股、英皇北京文化及優酷網聯合出品，谢霆锋和他的明星好友一起接受来自世界各地的厨艺高手的挑战，上演了一场环球美食大冒险，不仅会展现全球厨艺高手之间的美食较量，也会带著观众一起探索充满魅力的异国人文风情。優酷於2017年12月9日起逢星期六上載一集，香港ViuTV於2018年3月31日起逢星期六播出。

第五季節目由浙江广播电视集团及英皇北京文化联合出品，由2018年11月24日起逢星期六在浙江卫视播出，香港ViuTV於2019年2月24日起逢星期日播出。

第六季開始節目名稱改為《百姓的味道》，節目亦改由鋒味控股及江苏省广播电视总台聯合出品。谢霆锋和他的明星好友一起在中国寻找祖国各地特色美食、聚焦中国百姓的味道、挖掘动人百姓故事、展现不同地区人文自然风貌。江苏卫视於2021年11月19日起逢星期五播出，香港J2於2022年4月7日起逢星期四播出。

播出時間

第一季

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	浙江卫视	2014年7月12日	逢星期六播出。
香港	翡翠台、高清翡翠台	2014年10月18日	逢星期六播出。
臺灣	八大綜合台	2014年11月1日

第二季

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	浙江卫视	2015年8月1日	逢星期六播出。
臺灣	八大綜合台	2015年8月1日
香港	高清翡翠台	2015年9月26日	逢星期六播出。
马来西亚	Astro全佳HD	2016年1月24日	逢星期日晚上22:00播出。

第三季

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	浙江卫视	2016年9月10日	逢星期六播出。
香港	J5	2016年11月16日	逢星期三播出，以粵語／國語雙語播出。
新加坡	cHK香港台	2016年12月15日	逢星期四及五，晚上21:00播出。
马来西亚	Astro全佳HD	2017年1月28日	2017年1月28至29日晚上20:00播出（第1至2集）。 2017年2月4日起逢星期六晚上20:00播出。 2017年2月11日因直播《2017湖南卫视元宵喜乐会》延至晚上22:07播出第4集。 2017年2月25日因重播《歌手2017》暂停播出一次。

鋒味2017

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	優酷	2017年12月9日	逢星期六網上發佈（番外篇及先導片兩集於2017年12月9日一同上載）。
香港	ViuTV	2018年3月31日	逢星期六21:30播出（不會播出番外篇），每集開始前會播出由ViuTV製作的《鋒味前奏》，主持人為火火。
马来西亚	八度空间	2018年9月8日	每周六 18：00 - 19：00
新加坡	E樂	2018年12月5日-12月26日	星期三 21:00-22:00
		2019年1月3日-2月28日	星期四 21:00-22:00

鋒味2018

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	浙江衛視	2018年11月24日	逢星期六22:00播出。
	愛奇藝		逢星期六22:30播出。
	優酷
马来西亚	dimsum	2018年11月25日	逢星期日 上线
	八度空间	2019年2月17日	逢星期日 17:00播出。
香港	ViuTV	2019年2月24日	逢星期日21:30播出，每集開始前會播出由ViuTV製作的《鋒味前奏》，主持人為火火及劉翁。
新加坡	E樂	2019年3月7日	星期四 21:00-22:00
臺灣	中視主頻	2019年7月29日	每週一至五17:00-18:00播出

百姓的味道

所在地	電視台	播出日期	播出時間
中国大陆	江蘇衛視	2021年11月19日	逢星期五20:20播出。
	優酷		逢星期五20:30播出。
香港	J2	2022年4月7日	逢星期四20:30播出

每集內容

第一季（2014年）

於新加坡所介紹的雪糕三文治

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋
第一期	范冰冰	法國巴黎
第二期	張家輝	澳大利亞
第三期	趙薇、周筆暢	法國、中国北京
第四期	房祖名、成龍	義大利
第五期	謝賢、陳妍希	西班牙
第六期	蔡卓妍、謝賢
第七期	桂綸鎂	新加坡
第八期	容祖兒	瑞士
第九期	海清、林丹	中国內蒙古、營口市、北京
第十期	Angelababy	澳門
第十一期	陳奕迅、白冰	香港
第十二期	蔡卓妍、文章	中国上海、德清

第二季（2015年）

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋、羽泉、马苏、陈伟霆、王太利（第八期加入）、肖央、伊一（第十二期加入）、霍汶希（第二期）
第一期	佟丽娅	中国 北京怀柔
第二期	唐嫣	中国 安徽黄山
第三期	楊冪
第四期	井柏然、秦海璐	中国 广东佛山
第五期	古巨基、海鸣威、刘雁之
第六期	孙楠、吉克隽逸	中国 云南建水县
第七期	赵丽颖、李云迪
第八期	林憶蓮	中国 上海市
第九期	郑秀妍、鳳凰傳奇、Box	中国 浙江南潯
第十期	張靜初	中国 四川自貢
第十一期	唐藝昕、李宇春	中国 重慶市
第十二期	林峯	中国 海南省萬寧東山嶺

第三季（2016年）

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋
第一期	舒淇、周冬雨、馬思純	臺灣台北市、宜蘭縣三星鄉、基隆市
第二期	楊紫瓊、謝賢	肯尼亚 吉力馬札羅山
第三期	阮經天	泰國
第四期	蔡依林、楊受成	日本 東京
第五期	甄子丹 、袁和平	日本 京都
第六期	蕭敬騰、霍汶希 、宋柯	芬兰
第七期	Twins	韩国首爾
第八期	楊紫瓊、謝賢	南非
第九期	吳君如、李榮浩	中国蘇州太湖
第十期	唐嫣、曾志偉、車婉婉、王太利、白冰、林允、陳曉卿	美国夏威夷、中国廣州、香港
第十一期	張曼玉、容祖兒、馬東、馮唐	英国倫敦
第十二期	張曼玉、陳偉霆

鋒味2017

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋
番外篇	（介紹參賽選手）
先導片	鄭丹妮@GNZ48、吳哲晗@SNH48、李藝彤@SNH48、曾艷芬@SNH48、胡曉慧@BEJ48、韓家樂@SHY48、霍汶希、江振誠	中国上海
第一期	王祖藍、李亞男	中国 雲南香格里拉
第二期	王嘉爾	澳門
第三期	陳偉霆、徐熙娣	香港
第四期		香港深水埗
第五期	鍾欣潼、何超蓮	中国揚州
第六期	李治廷、傅園慧	中国上海
第七期	容祖兒、明鵬	泰國布吉
第八期	鄧紫棋	新西兰
第九期	蔡卓妍、鍾欣潼	義大利 帕爾馬
第十期	馮德倫	挪威
第十一期	阮經天

鋒味2018

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋
第一期	林依晨	俄羅斯 聖彼得堡
第二期	吳彥祖	希腊 米科諾斯島
第三期	張靚穎	中国 四川成都
第四期	宋茜	捷克 布拉格
第五期	張一山、謝賢、汪明荃	中国 廣東佛山市順德區
第六期	佘詩曼	土耳其 伊斯坦布爾
第七期	張鈞甯	臺灣 台北市
第八期	潘瑋柏	中国 福建廈門
第九期	鄧紫棋	柬埔寨 金邊
第十期	林俊傑、蔡卓妍	香港
第十一期	白宇	中国 陝西西安
第十二期	周杰倫 、霍汶希	日本 東京

百姓的味道

集數	嘉賓	國家/地區
固定嘉宾：谢霆锋
第一期	蘇炳添	中国 延边朝鲜族自治州
第二期	高圓圓	中国 上海
第三期	丁真珍珠	中国 理塘
第四期
第五期	楊超越	中国 黔南布依族苗族自治州
第六期	無嘉賓	中国 福建
第七期	鞏立姣	中国 雲南
第八期	楊千嬅	中国 潮汕
第九期	朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉洁	中国 南京
第十期	華晨宇	中国 武漢

收视率

以下记录《12道鋒味》首播时的收视率情况。

第一季

中国大陆

中国大陆 浙江卫视 首播收视率 （CSM50）
集數	播出日期	收视率	收视份额	排名	備註
1	2014年7月12日	0.953	2.76	5
2	2014年7月19日	0.646	1.869	6
3	2014年7月26日	1.227	3.66	3	暂缺海口数据
4	2014年8月2日	1.241	3.68	3
5	2014年8月9日	1.434	4.22	3
6	2014年8月16日	1.862	4.47	3
7	2014年8月23日	1.329	3.80	3
8	2014年8月30日	1.213	3.51	3
9	2014年9月6日	1.394	4.15	3
10	2014年9月13日	0.789	2.28	6
11	2014年9月20日	1.046	3.08	4	暂缺海口、徐州数据
12	2014年9月27日	1.123	3.43	3
平均收視		1.188	3.41

1. 数据由广视索福瑞提供，调查范围为四岁以上之观众。
2. 以上收视排名不包括央视在内。
3. 数据来源：卫视小露电
4. 排名为周五晚间所有综艺节目的排名，并不一定为同一时段。

香港

播映日期	期數	平均收視率
2014年10月18日	1	12點
2014年10月25日	2	13點
2014年11月1日	3	11點
2014年11月8日	4	13點
2014年11月15日	5	13點
2014年11月22日	6	13點
2014年12月20日	7	11點
2014年12月27日	8	11點
2014年1月3日	9	10點
2015年1月10日	10	10點
2015年1月17日	11	12點
2015年1月24日	12	13點
平均收視		11.8

鋒味2018

中国 浙江卫视 首播收视率
集數	播出日期	CSM52/55			CSM全国网			CSM16省网			備註
		收視率	收視份額	排名	收視率	收視份額	排名	收視率	收視份額	排名
1	2018年11月24日	0.54	3.96	9	未上榜			0.246	2.195	8	江苏《重量级改变》開播
2	2018年12月8日	0.614	4.297	9				0.217	1.826	11
3	2018年12月15日	0.642	3.907	7				0.263	1.875	7
4	2018年12月22日	0.716	4.122	6	0.37	2.52	16	0.333	2.239	4	湖南《快乐哆唻咪》完結
5	2018年12月29日	0.727	5.008	9	0.33	2.62	28	0.28	2.442	5
6	2019年1月5日	0.71	4.121	9	沒有公佈			暫缺			湖南《我家那闺女》開播
7	2019年1月12日	0.765	4.34	10	0.28	0.93	26	0.268	1.804	7
8	2019年1月19日	0.679	3.683	11	0.29	1.88	21	0.376	2.393	5
9	2019年1月26日	0.661	3.836	9	未上榜			0.247	1.684	7
10	2019年2月2日	0.766	4.615	5				0.3	2.042	7
11	2019年2月9日	0.701	3.803	8				暫缺
12	2019年2月16日	0.758	4.118	8				0.406	2.505	5
平均收視				不適用			不適用			不適用

1. 同时段或交叉时段主要节目：
   • 江苏卫视：《重量级改变》
   • 湖南卫视：《快乐哆唻咪》／《我家那闺女》
2. 数据由广视索福瑞提供，调查范围为四岁以上之观众。
3. 以上收视排名包括央视在内。16省網排名不包括央視
4. 资料来源：卫视这些事儿、卫视走光了
5. 自2019年1月1日起，城市组新增丹东、蚌埠、泸州测量仪数据，CSM52变更为CSM55
6. 排名为週六晚间所有综艺节目的排名，并不一定为同一时段。

外部連結

• 香港無綫電視官方網站（页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（第一季）
• 香港無綫電視官方網站（页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（第二季）
• 香港無綫電視官方網站（页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（第三季）
• 台灣八大電視官方網站（繁體中文）
• 《十二道锋味2》新浪网（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《锋味》优酷网（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 香港ViuTV官方網站（页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（《鋒味》）
• 香港ViuTV官方網站（页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（《鋒味》第二季）

中国大陆 浙江卫视 每周六 21:10 - 22:30（緊接馬上重播至24:00）
接档	12道锋味（第一季） （2014年7月12日－2014年9月27日）	被接档
中国好舞蹈 （2014年4月19日－2014年7月5日）		中国梦想秀8 （2014年10月11日－2014年12月27日）
每周六 22:00 - 23:30 9月26日、10月3日及17日 暫停播映
出发吧爱情 （2015年5月9日－2015年7月25日）	12道锋味（第二季） （2015年8月1日－2015年11月7日）	燃烧吧少年 （2015年11月21日－2016年2月6日）
每周六 22:00 - 23:30 11月17日 22:10 - 23:25 12月1日 暫停播映
这！就是灌篮 （2018年8月15日－2018年11月17日）	锋味2018 （2017年11月17日－2019年2月16日）	遇見你真好（第5-10期） （2019年2月23日－2019年3月6日）
香港 無綫電視翡翠台、高清翡翠台 每周六 22:00 - 23:15 10月18日、1月3日及24日 22:30 - 23:45 11月29日至12月13日 暫停播映
赤壁決戰天下 （2014年10月11日）（20:30-23:45）	12道鋒味 （2014年10月18日－2015年1月24日）	超級巨聲4（第12集） （2015年1月31日）（20:30-22:30） 繽Fun娛樂大派對 （2015年1月31日）（22:30-23:30）
香港 無綫電視高清翡翠台 每周六 19:00 - 20:30
禿鷹雄心（18:30-19:30） （2015年9月19日） 我係小廚神2（19:30-20:30） （2015年8月8日－2015年9月19日）	12道鋒味II （2015年9月26日－2015年12月12日）	報告教練 （2015年12月19日－2016年3月5日）
香港 無綫電視J5 每周三 20:30 - 22:00
最強大腦II（20:30-22:30） （2016年8月24日－2016年11月9日）	12道鋒味III （2016年11月16日－2017年2月1日）	加油！向未來（20:30-22:30） （2017年2月8日－2017年4月26日）
香港 ViuTV 每周六 21:30 - 22:45 2018年4月14日、5月19日及6月16日至7月14日 暫停播映 2018年5月5日、12日及6月2日 21:30 - 22:30 2018年5月26日 21:45 - 23:00
徒步旅程 （2018年2月24日－2018年3月24日）	鋒味 （2018年3月31日－2018年8月4日）	MOOV LIVE 陳柏宇 X 衛蘭 （2018年8月11日）（21:30-23:30）
香港 ViuTV 每周日 21:30 - 23:00 2019年3月10日及17日 21:30 - 23:15 2019年3月24日 22:00 - 23:30 2019年4月14日 暫停播映 2019年4月21日 23:00 - 00:30
蠟筆小新劇場版：外星人噼噼怪來襲！！ （2019年2月17日）（21:30-23:30）	鋒味（第二季） （2019年2月24日－2019年5月19日）	週日慶功宴 （2019年5月26日－2019年7月14日）（21:30-22:30） Mirror Go （2019年5月26日－2019年9月29日）（22:30-23:00）
臺灣 八大綜合台 每周六 21:00 - 22:00
待查 （2014年10月25日）	12道鋒味 （2014年11月1日－2015年1月17日）	世界正美麗精選 （2015年1月24日－2015年2月14日）
马来西亚 八度空间 每周六 18:00 - 19:00
致忘了诗的你 （2018年5月12日一2018年9月1日）	锋味 （2018年9月8日－2018年11月24日）	命中不注定 (2018年12月1日一2019年）
每周日 17:00 - 18:30
厨神驾到 （2019年2月3日一2019年2月10日）	锋味2018 （2019年2月17日－2019年5月5日）	妈妈咪呀 （第六季） （2019年5月12日一2019年8月）
新加坡 e樂 每周三 21:00-22:00
宋智孝的Beautiful Life （2018年10月10日－11月28日）	鋒味 (2018年12月5日-12月26日)	拜托了！女神 (2019年1月2日-）
每周四 21:00-22:00
蜜食記3 （2018年10月11日－12月27日）	鋒味 (2019年1月3日-2月28日) 鋒味2 (2019年3月7日-5月23日）	—
臺灣 中視主頻 每週一至週五 17:00 - 18:00
冰冰Show（重播） （2017年5月24日－2019年7月26日）	鋒味 （2019年7月29日－2019年8月13日）	勇闖日本秘境（重播） （2019年8月14日－）
臺灣 中天娛樂台 每週六 18:00 - 20:00
聲林之王2	鋒味 （2019年12月28日－）	待定
中国大陆 江蘇卫视 每週五 20:20－21:05
致敬百年风华 （2021年4月30日－2021年7月2日）	百姓的味道 （2021年11月19日－2022年1月28日）	超脑少年团（第二季） （2022年8月5日－2022年10月）
香港 無綫電視J2 每週四 20:25－21:35
來去CHECK IN II （2021年12月23日－2022年3月31日）	百姓的味道 （2022年4月7日－2022年6月9日）	食分絕配 （2021年6月16日－2022年9月8日） （20:30-21:00） 韓式「煮」意 （2022年6月14日－2022年6月18日） （21:00-21:15） 賽馬直擊 （2022年6月14日－2022年6月18日） （21:15-01:25）