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乾酪粉
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芝士粉
芝士粉
是由硬
芝士
所磨成粉狀的調味食材。芝士粉主要用於
西式料理
上,例如將芝士粉撒在
焗
制的
意粉
或
薄餅
上,能使食物味道更加浓郁。可以用於制成芝士粉的硬芝士包括
藍乾酪
和
帕馬森乾酪
。
这是一篇與
食材
或
調味料
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